کد خبر: 4541056

سوسیس و کالباس گران‌تر از مرغ و گوشت شد

اقتصاد ۲۴ – در سال‌های گذشته به دلیل مناسب بودن قیمت فرآورده‌های گوشتی این کالا‌ها در سبد غذایی مردم جای گرفت و جایگزین غذا‌های گرم شد. حالا با افزایش چند برابری فرآورده‌های گوشتی سوسیس و کالباس از سفره مردم حذف شد.

رئیس اتحادیه فراورده‌های گوشتی تهران درباره علت گرانی مواد پروتئینی توضیح داد: افزایش قیمت دلار و ادویه‌جات بر قیمت سوسیس و کالباس تاثیر دارد. برخی مواد نگهدارنده و مواد اولیه سوسیس و کالباس از کشور‌های خارجی تامین می‌شود. همین مساله باعث شده سوسیس و کالباس گران شود!

مصطفی معروف‌خانی گفت: همچنین ادویه‌هایی که به سوسیس و کالباس اضافه می‌شود بیش از صددرصد گران شده است. علاوه بر آن سال گذشته مرغ با کیلویی ۱۵ هزار تومان به دست کارخانه‌های پروتئینی می‌رسید، اما حالا قیمت مرغ به ۴۰ هزار تومان رسیده است.


بیشتر بخوانید: گرانی گوشت و مرغ، مردم را به سمت سوسیس و کالباس کشانده است!


او ادامه داد: شکر، نمک، الکل، دود چرب و اسید‌های آلی نگهدارنده‌های معمولی هستند. این مواد توانایی حذف میکروب‌ها و قارچ‌ها یا متوقف کردن آن‌ها را دارند. برخی از این مواد وارداتی است؛ بنابراین با وجود گران شدن مواد اولیه افزایش قیمت سوسیس و کالباس مساله عجیبی نیست.

افزایش ۶۰ درصدی هزینه‌های تولید مواد پروتئینی!

سال گذشته هزینه‌های تولید مواد پروتئینی ۶۰ درصد افزایش یافت! رکنا هم از افزایش قیمت سوسیس و کالباس نوشت. براساس این گزارش: «قیمت گوشت و مرغ هزینه تولید فرآورده‌های گوشتی را بالا برده است. به طوری که قیمت سوسیس و کالباس در بازار دو برابر قیمت گوشت و مرغ است.»

در این مورد جمال حسین‌زاده، رئیس انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی از رشد ۶۰ درصدی هزینه‌های تولید محصولات پروتئینی خبر داده است. او گفته: «گوشت مرغ به‌طور میانگین ۷۰ درصد قیمت تمام شده محصولات را به خود اختصاص می‌دهد و امسال قیمت مرغ از هر کیلو ۱۲ هزار تومان به ۲۲ هزار تومان رسیده است، یعنی در ۴۵ درصد افزایش قیمت محصولات ما تا ۳۲ درصد تأثیر داشته است.»

منبع: تجارت نیوز

لینک منبع خبر

تگ ها: ,

اخبار مرتبط

کاهش تلاطم بازار گوشت و مرغ طی هفته‌های آینده

اقتصاد ۲۴– ذبیح الله اعظمی، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در خصوص دلایل عدم حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی در سال گذشته، به لزوم افزایش تخصیص این ارز درپی خشکسالی‌های ۱۴۰۰ و نیز کمبود…
کد خبر: 4545392

آیا تخم مرغ گران می‌شود؟

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران گفت: وزارت جهاد کشاورزی با قیمت ۱۷ هزار و ۳۰۰ تومان برای هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری موافقت کرده، ولی این قیمت هنوز…
کد خبر: 4545382

کدام سهم ها در بورس گران می شوند؟

 با توجه به روند چند هفته اخیر بازار سهام آیا منطقی است پس از تعطیلات، سهام جدید بخریم؟ برای پاسخ به این سوال باید پیش‌بینی کارشناسان از آینده بازار سهام را دید. چهار…
کد خبر: 4544800

سوسیس و کالباس گران‌تر از مرغ و گوشت شد

کد خبر: 4541056

اقتصاد ۲۴ – در سال‌های گذشته به دلیل مناسب بودن قیمت فرآورده‌های گوشتی این کالا‌ها در سبد غذایی مردم جای گرفت و جایگزین غذا‌های گرم شد. حالا با افزایش چند برابری فرآورده‌های گوشتی سوسیس و کالباس از سفره مردم حذف شد.

رئیس اتحادیه فراورده‌های گوشتی تهران درباره علت گرانی مواد پروتئینی توضیح داد: افزایش قیمت دلار و ادویه‌جات بر قیمت سوسیس و کالباس تاثیر دارد. برخی مواد نگهدارنده و مواد اولیه سوسیس و کالباس از کشور‌های خارجی تامین می‌شود. همین مساله باعث شده سوسیس و کالباس گران شود!

مصطفی معروف‌خانی گفت: همچنین ادویه‌هایی که به سوسیس و کالباس اضافه می‌شود بیش از صددرصد گران شده است. علاوه بر آن سال گذشته مرغ با کیلویی ۱۵ هزار تومان به دست کارخانه‌های پروتئینی می‌رسید، اما حالا قیمت مرغ به ۴۰ هزار تومان رسیده است.


بیشتر بخوانید: گرانی گوشت و مرغ، مردم را به سمت سوسیس و کالباس کشانده است!


او ادامه داد: شکر، نمک، الکل، دود چرب و اسید‌های آلی نگهدارنده‌های معمولی هستند. این مواد توانایی حذف میکروب‌ها و قارچ‌ها یا متوقف کردن آن‌ها را دارند. برخی از این مواد وارداتی است؛ بنابراین با وجود گران شدن مواد اولیه افزایش قیمت سوسیس و کالباس مساله عجیبی نیست.

افزایش ۶۰ درصدی هزینه‌های تولید مواد پروتئینی!

سال گذشته هزینه‌های تولید مواد پروتئینی ۶۰ درصد افزایش یافت! رکنا هم از افزایش قیمت سوسیس و کالباس نوشت. براساس این گزارش: «قیمت گوشت و مرغ هزینه تولید فرآورده‌های گوشتی را بالا برده است. به طوری که قیمت سوسیس و کالباس در بازار دو برابر قیمت گوشت و مرغ است.»

در این مورد جمال حسین‌زاده، رئیس انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی از رشد ۶۰ درصدی هزینه‌های تولید محصولات پروتئینی خبر داده است. او گفته: «گوشت مرغ به‌طور میانگین ۷۰ درصد قیمت تمام شده محصولات را به خود اختصاص می‌دهد و امسال قیمت مرغ از هر کیلو ۱۲ هزار تومان به ۲۲ هزار تومان رسیده است، یعنی در ۴۵ درصد افزایش قیمت محصولات ما تا ۳۲ درصد تأثیر داشته است.»

منبع: تجارت نیوز

لینک منبع خبر

تگ ها: ,

اخبار مرتبط

فهرست